〔ワインの初歩〕ボディの意味を分かりやすく解説します

ワインのボディとは、渋さや重さといった味の基準のことです。

よく使用されるのはフルボディという言葉ですが、このフルボディとは香りと味の両方が強いという意味となります。

そして比較的軽いものをライトボディ、ライトとフルの中間辺りをミディアムボディと呼びます。

基本的にアルコール度数が高く、渋みを司るタンニンの量が多ければ、ボディも重くなっていきます。

また、ボディと表現するのは赤ワインのみで、白ワインは甘口や辛口といった表現をします。