秋のおうち時間にぴったりなワインおつまみレシピ《白ワイン編》
秋のおうち時間にぴったりな白ワインの簡単おつまみレシピを紹介します。
一口サイズに切った食パンやバケットを、ニンニクや粉チーズなどを入れたオリーブオイルに染み込ませて、オーブントースターで焼きます。
お好みで乾燥パセリやバジルを振り掛けたら出来上がりです。
また、秋鮭のムニエルも白ワインにぴったりなおつまみになります。
レシピは、生塩・胡椒をした生鮭に小麦粉をまぶし、バターを溶かしたフライパンに入れてこんがりと焼きます。
輪切りにしたレモンをのせるとさっぱりといただけます。